UMI
Rosato Toscana IGT

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Colore rosa intenso con riflessi aranciati, tipici del Sangiovese, e delicati sentori erbacei; al palato si presenta rotondo e persistente.

  • UVAGGIO: 100% Sangiovese
  • VENDEMMIA: metà settembre, inizio di ottobre
  • TIPOLOGIA DI VENDEMMIA: manuale
  • FERMENTAZIONE: cemento
  • FERMENTAZIONE: 4-5 giorni
  • TEMPERATURA FERMENTAZIONE: 26-28 gradi
  • AFFINAMENTO: 4 mesi in cemento
  • AFFINAMENTO BOTTIGLIA: 1 mese
  • ALCOHOL % VOL: 13,5
Azienda agricola

I nostri vini rappresentano l’essenza di chi siamo

Tutto è iniziato così, producendo vino sin dai primi anni 80’ impiantando i vigneti, che ad oggi sono circa 27, valorizzando quelli che sono i vitigni autoctoni toscani prodotti in purezza e comunicando un territorio importantissimo per la viticultura etrusca fin da epoche antiche. Ad oggi tradizione e innovazione si fondono per valorizzare al meglio quello che le nostre terre e il nostro territorio danno, producendo vini che hanno un forte carattere storico-culturale e offrendo un panorama di etichette che parlano della nostra storia.

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Tutto è iniziato nei primi anni ’80 con la coltivazione di vigneti autoctoni toscani per valorizzare la tradizione vitivinicola etrusca. Oggi, tradizione e innovazione si uniscono per produrre vini con un forte legame storico-culturale, raccontando la nostra storia attraverso i nostri vini.